【导读】钙是人体需要量最大的矿物质,能够预防骨质疏松。然而,最令人惊喜的是:钙质,能帮助瘦身。科学家初步认为,钙质能将饮食裡的能量转化为热能,避免在体内囤积成脂肪。
  钙是人体需要量最大的矿物质,能够预防骨质疏松。然而,最令人惊喜的是:钙质,能帮助瘦身。美国田纳西大学麦可.泽梅尔博士曾经进行一项研究,两组人每天提供相同热量的饮食。第一组人每天吃三份低脂优格含有1100毫克的钙,另一组人每天摄取400-500毫克的钙补充剂,一段时间之后发现低脂优格的人体重平均瘦了13磅,另一组吃钙补充剂的人只瘦了6磅。



  科学家认为钙质将饮食里能量转化成热能,避免在体内囤积成脂肪。不过,钙与维生素D是密切相关的,身体需要维生素D才能吸收钙。所以多晒太阳对钙的吸收是大有帮助的。

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