瓜子的营养价值很高,其中不饱和脂肪酸、优质蛋白、钾、磷、钙、镁、硒元素及维生素E、维生素B1等营养元素含量非常丰富。瓜子具有保护心脏、预防高血压、防止衰老、提过免疫力、预防心血管、补虚损、降血脂和抗癌等功效。但瓜子的油脂含量很高,大量食用后会导致体重增加、血脂上升。以下四种人就不适合多嗑瓜子。

  1、高脂血症患者:这类患者如果大量食用瓜子后,会导致血液中的脂质含量大幅上升,而脂质恰恰是诱发高血压等疾病的主要病因之一。



  2、胆囊切除患者:大家都知道瓜子的油脂含量很高,而瓜子中的脂肪则需要胆汁来消化。如果胆囊切除后,储存胆汁的功能就完全丧失了,这类患者要是大量进食瓜子的话会造成消化不良反应。

  3、胃病、肝病患者:瓜子中的油脂和脂肪含量很高,如果胃病及肝病患者大量食用后,会使病情加重。

  4、孕妇:准妈妈可以嗑瓜子吗?这是很多人都关心的事情。答案是可以的。瓜子中的一些营养对宝宝的大脑发育有好处,而且还有黑发的作用,但要注意适量,不可嗑起来没完没了。

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