就餐前后动与静的平衡同样很重要,因为人们每天饮食中所摄人的各种食物及营养与身体的热能消耗之间必须保持平衡。医书上说:“食后便卧令人患肺气、头风、中痞之疾,盖营卫不通,气血凝滞故而。”俗话说“饭后百步走,能活九十九”,说明进食后缓行散步有利于健康。所谓“食不语,寝不言”,就是主张食前及食中宜静而专注,不可高谈阔论、分心,以利纳谷和消化。
有规律地进食可保证消化吸收机能有节奏地活动,宜固定时间进食、脾胃协调配合,有张有弛。定量定时进食是保护消化功能的调养方法,是饮食养生的重要原则。“食欲少而数,不欲顿而多”,提倡进食适度,这也是控制肥胖的好方法。减肥和保持体重有一个非常好的方法,学会“羊吃草”。什么意思呢?就是少食多餐,做到就是要 “顿顿不饱,饿了就吃,吃得很少”。
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