不同颜色的食物具有不同的养生保健功效

　　饮食与人的健康息息相关，中国历来注重饮食养生。暴饮狂食，容易得病；合理饮食，身体健康。只有科学饮食，才能吃出健康。中医有五色补五脏之说，也就是说不同颜色的食物，它养生保健的功效是不同的。《黄帝内经》中说:“白色润肺，黄色益脾，红色补心，绿色养肝，黑色补肾。”
　　肝色是青色，属春天。青色食品多补肝。在春天应适当多吃青笋、青菜、青豆、菠菜等青色食品。



　　心色是赤色，属夏天。红色的食品养心入血，并有活血化淤的作用。尤其在夏天，养心更为重要。应适当多吃山植、西红柿、红苹果、红桃子、心里美萝卜、红辣椒等红色食品。
　　肺色是白色，属秋天。白色的食品有补肺的作用。秋天应适当多吃白果、白梨、白桃、白杏仁、百合、秋梨膏等白色食品。