中年女性缺氟可引起骨质疏松症

许多人都知道氟是人体必不可少的微量元素，而且人体所需的氟，主要来源于饮水。氟是一种人体必需但又敏感的元素，多了少了都会致病。缺氟可以引起龋齿。现在龋齿发病率越来越高，不仅在儿童中普遍存在，成年人中也屡见不鲜，被世界卫生组织列为当今世界除心脑血管病和肿瘤之外的第三种最主要的疾病。缺氟还能引起骨质疏松，中年女性患骨质疏松症和因骨质疏松而致骨折的较多，因此也应防止缺氟。成年人体内含氟约为2.9克，比锌略多，仅次于硅和铁。人体内的氟含量由于受铝、钙、镁等元素的影响而有所波动。从满足人体对氟的需要到由于过多而导致中毒的量之间相差不太多，因此，氟对人体的安全范围比其他微量元素窄得多。
饮水加氟的成本低、效率高、效果好。全世界已有30多个国家和地区的1亿多人口饮用加氟水，龋齿发病率下降，取得了良好的效果。食用或饮用含氟较多的食物或饮料，也是弥补人体缺氟的一项措施。食物中，以鱼类、各种软体动物(如贝类、乌贼、海蚕等)和蔬菜中含氟比较丰富。饮料、葡萄酒、茶叶中含氟量也较高。