哪些食物有助于降血脂的作用

　　能够帮助人们降血脂的食物有什么呢？健康饮食的小编说，下面这些调料就有降低血脂的功效。

　　饮食小常识告诉我们，如今商场上超市中各种食用调味品琳琅满目，高中低档饭店的厨师也把调味品当成他们烹饪的工具来烹调食品，不少家庭也是把调味品当成生活中烹饪菜肴的必需品了。

　　其实，酱油、味精、盐的钠离子含量非常高，长期过量食用的话，会增加患高血压的几率，同时，也是容易引发心脑血管疾病的调料。如果改用肉桂、胡椒代替调料来烹饪食物，不仅能降低血脂，还能降低心脑血管疾病发生的几率。

　　健康养生专家最新研究发现，烹饪油腻、油炸食物时，适当地添加香料调味品有助于降低血液甘油三酯水平，从而降低患心脏病的危险。如果每天烹饪食品中加入两勺肉桂、迷迭香、姜黄（咖喱）、黑胡椒、丁香、大蒜粉和辣椒粉等混合香料，经常食用这些添加香料的人甘油三酯水平比不吃香料的人下降30%。

　　专家表示，香料调味品预防心脏病的机理，与其抗氧化作用不无关系。多项研究业已证实，氧化作用能增加患关节炎、心脏病和糖尿病的危险。因此，少吃酱油、味精、盐等钠离子含量高的调味品，对身体健康非常有利。