雨水的时间、民间风俗及雨水节气养生吃什么好？

　　我们先来解释一下雨水是什么意思，也就是雨水的由来。雨水在农历的24节气中，仅次于立春，排行第2。每年立春后15天，即2月的19日前后，当太阳黄经处于330度的位置时，就到雨水节气了。雨水节气过后，万物呈萌动状态，充满生机的春天就要来临了。这时，不仅天气逐渐变暖，冰雪也开始融化，而且降水量开始增加，因此这个时节就叫做雨水。雨水节气始于2月18日或19日，结束于3月4日或5日。名俗专家告诉我们，反映降水现象的节气一共有四个，分别是春季的雨水、谷雨和冬季的小雪、大雪。

　　接下来，我们再来说说雨水时节的民间风俗。

　　1、接寿：在四川成都东山客家，雨水这一天，已婚的女儿要领着丈夫孩子回到娘家，给父母“接寿”。所送的礼品通常有两种：一种是一丈二尺长的红棉带，希望老人“寿缘” 长；另一种是用砂锅炖了猪脚、大豆、海带，然后用红纸、红绳封口的“罐罐肉”，以谢父母的养育之恩。假如是新婚的小两口，岳父岳母还要回赠能遮风挡雨的雨伞，祝福一对新人生活之路顺利平安。

　　2、撞拜寄：在川西农村，雨水这一天，路边早早地就会出现一些领着小孩的妈妈，在等待着给孩子拜干爹或干妈。一旦有人经过这里，不论男女老少，按倒孩子磕头便拜。其目的就是为了孩子平安健康地成长。