1、在洗手盆中倒入少量食醋，浸泡双手5 分钟后，再用火烤泡完的手，这样可以破坏山药皮上导致手痒的皂角质；

2、把山药切成段，在开水中泡30 分钟后取出来，可以去除山药表皮的粘液，然后再刮皮，既容易去皮又不容易手痒。

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