《中草药学》中记载橘子从皮到核皆能入药，各有其功效。秋冬正是橘子盛产季节，橘子的营养价值很高，除提供人体所需的维生素外，还可预防动脉硬化，甚至阻断癌细胞生长。如果在卧室里放一颗橘子，芳香的气味还能够使人镇静安神，把橘子放在床头，也有利于睡眠。
冬天吃橘子好处很多，芳香的气味对保持健康来说，也能起到辅助治疗的作用。以下就为大家介绍橘子有哪些功效。
美容、消除疲劳
橘子含丰富的维他命C，每100公克橘子就含有31克的维他命C，能抑制黑色素生成，对皮肤有很大的好处；含维他命A和柠檬酸有消除疲劳的作用。
促进通便、降低胆固醇
橘子内侧的白色薄皮含有膳食纤维及果胶，可以促进通便，丰富的维生素C和尼克酸，有降低人体血液胆固醇的作用。
降血压、扩张心脏冠状动脉
橘皮苷可以加强毛细血管的韧性，降血压，扩张心脏的冠状动脉。研究证实，食用柑橘可以降低沉积在动脉血管中的胆固醇，有助于使动脉粥样硬化发生逆转。橘子可以说是预防冠心病与动脉硬化的食疗佳品。
日本果树研究所对6,045人进行调查发现，常吃橘子的人患冠心病、高血压、糖尿病、痛风的比率相对比较低。
阻断癌细胞生长、保护基因
鲜柑橘汁中，有一种抗癌活性很强的物质“诺米灵”，能使人体内除毒酶的活性成倍提高，有抑制肝脏、食道、大肠及皮肤癌等致癌物对细胞核的损伤，保护基因的完好。
橘皮的妙用：
新鲜的橘皮称作青皮，具有疏肝破气，散积化滞，就是发汗，袪塞之效能。可泡茶、腌渍果酱，还可洗橘皮浴。
橘皮茶
新鲜橘皮清洗干净后切成细丝，直接冲泡饮用，或是加入茶叶一同冲泡，有淡淡的橘子清香，还有开胃、通气、提神的功效。
橘皮果酱
将新鲜橘皮洗净，去掉蒂头和坏掉的部分，切成小丁块，放在蜂蜜或白糖中腌20天，可以当果酱直接食用，清爽香甜。
橘皮浴
将橘皮洗净一遍，晒3-5天，然后将晒干的橘皮装入布袋中，洗澡时放进浴缸热水中浸泡，就可以洗一个橘香浴。因橘皮含有挥发性的油脂，清新的香气，可以让人感到愉快，抗忧郁、能温和镇定情绪，还可润泽皮肤和头发，并帮助消除疲累感。
橘子虽好，但也不宜过量食用。据研究，每天吃3个橘子，就能满足一个人一天对维生素C的需要量。另外，要注意吃橘子前后1小时内不宜喝牛奶，避免牛奶中的蛋白质易与橘子中的果酸和维生素C发生反应，凝固成块，引起腹胀、腹痛、腹泻等症状。