由于维生素C的治疗作用非常广泛，因此滥用维生素C的情况也比较严重。虽然维生素C的毒性很小，但长期过量服用仍可产生一些不良反应，其实大家对维生素的理解可能不够，那么这里介绍一下什么是维生素及吃维生素应注意哪些问题。
一、什么是维生素【推荐阅读：维生素作用大全】
维生素是人体生长发育必不可少的化合物。以前曾被音译为“维他命”。其特点是广泛存在于天然食物中，人体所需不多但不可缺少，否则就会出现各种病情，称之为维生素缺乏症。
维生素的种类很多，通常分为脂溶性和水溶性两大类。脂溶性维生素包括维生素A、维生素D、维生素E、维生素K;水溶性维生素包括维生素B族、硫胺素(维生素B1)、核黄素(维生素B2)、尼充酸(维生素PP)、吡哆醇(维生素B6类)、泛酸、生物素、肌醇、胆碱、叶酸类、钴胺酸(雄生素B12)、抗坏血酸(维生素C)等。
人体通常容易故乏的主要是维生素A、维生素D、维生素B1,维生素B21维生素B\”维生素C和维生素P P。
二、服用维生素就注意的10个问题
（1）大剂量使用维生素C，可在体内部分转变为草酸，显著增加尿中草酸盐或尿酸盐的排泄而形成肾结石。
（2）大剂量维生素C可导致部分妇女不孕。孕妇服用过量维生素C可能会影响胎儿的发育，易引起流产和死胎。
（3）维生素C会增加小肠蠕动，易引起腹痛、腹泻，但这些症状很快会消失。
（4）处于生长时期的小儿长期服用过量维生素C容易患骨骼疾病。
（5）长期大量服用维生素C后，一旦突然停药，仍可出现坏血病症状。
（6）静脉注射维生素C可使注射部位疼痛或坏死。
（7）长期大量使用维生素C可使血栓发生率明显增加，同时也可影响血小板的结构和功能。
（8）维生素C不能与维生素B6同服。
（9）维生素C还会破坏食物中的维生素B12，而导致维生素B12缺乏。
（10）白癜风患者不宜使用维生素C，而且还要少吃富含维生素C的食物。