蛋白

蛋白质对人体有极重要的作用

“蛋白质”一词源于希腊语，是“头等重要”的意思。因为它是生命的“建筑材料”，也...

经常摄取高蛋白质会引诱心血管疾病

　　90年代提倡多吃富含蛋白质、脂肪的阿特金斯饮食成为一股风潮，许多人开始把碳水...

过量摄取蛋白质对人体有5大危害

　　适量的蛋白质是人体健康不可或缺的营养物质，肌肉收缩、获取氧分，以及酵素与荷尔...

烧烫伤者多摄取蛋白质可加速伤口愈合

　　公共场所发生火烧爆炸事件时有所闻，被火烧烫伤是令人身心痛楚的经历，复原过程漫...